docteur Tariq Al Houbi, chef de l’Autorité nationale de sécurité alimentaire, a rencontré le Dr. Alexandra Troiano, conseillère agricole à l’ambassade de France au Caire, où ils ont évoqué la coopération conjointe entre les deux pays dans le domaine de la sécurité alimentaire et leurs perspectives de coopération future dans des domaines connexes, notamment l’utilisation de l’expertise française dans le domaine de l’évaluation des risques et mécanismes pour y faire face Analyse de quelques échantillons alimentaires avec des laboratoires de référence en France.

Il a également rencontré le chef de l’agence de sécurité alimentaire, selon le sixième rapport hebdomadaire publié par le centre des médias de l’agence au cours de la période du 4 au 10 mars.
Le général de division Ihab Saber, président de l’Autorité générale des services vétérinaires, en présence d’un certain nombre de représentants des deux organismes, et les questions pertinentes entre les deux parties ont été passées en revue.Un journal dans un avenir proche pour discuter des possibilités de coopération entre les deux corps.

Al-Houbi a également rencontré le Dr. Khaled Selim, capitaine général de la médecine vétérinaire, où la réunion a discuté des différents domaines de coordination et de coopération conjointes pour assurer la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne alimentaire, de la phase de production à la phase de consommation, des mécanismes pour soutenir l’autorité avec des cadres vétérinaires formés et les responsabiliser à travers le pour réhabiliter la coopération entre le syndicat et l’autorité.

En ce qui concerne les activités de l’Administration générale de l’inspection des usines, le rapport de l’agence souligne que le nombre de missions d’inspection dans les usines alimentaires a atteint 82 visites d’inspection dans tous les gouvernorats de la république.

Le rapport indique que le nombre d’usines enregistrées auprès de l’Autorité nationale de sécurité alimentaire a atteint 10 usines la semaine dernière, et deux usines ont satisfait aux exigences de l’agence et seront incluses dans la liste blanche.

En ce qui concerne la restauration scolaire, le rapport note que 38 usines répondant aux exigences de l’Autorité nationale de sécurité alimentaire ont obtenu un certificat d’approvisionnement combiné.

Le rapport de l’Autorité nationale de sécurité alimentaire indique que le Département du contrôle et des licences des installations touristiques a effectué environ 154 visites la semaine dernière, y compris des travaux de contrôle réguliers et des inspections de licences dans de nombreux gouvernorats, avec 119 visites dans des hôtels et 35 visites dans des restaurants. Des visites d’inspection ont été effectuées. organisée en coordination avec le ministère du Tourisme, et les enquêtes menées par la police du tourisme dans les gouvernorats du Caire, de Gizeh et de Louxor ont porté sur 1 restaurant et 25 hôtels, et le nombre d’établissements enregistrés auprès de l’Autorité nationale de sécurité alimentaire a atteint 142 restaurants.

Concernant la Direction des Stations et Centres de Contrôle de Conditionnement, le nombre de visites d’inspection a atteint 18, avec 8 visites annoncées et 10 visites inopinées, incluant les stations de tri et de conditionnement, les centres de conditionnement et le principal fournisseur de produits agricoles.

Le nombre d’établissements inscrits à l’agence pour cette semaine a atteint 4 établissements (3 centres emplisseurs – 1 fournisseur), et 4 établissements (2 stations – 2 fournisseurs) ont répondu aux exigences de l’Autorité Nationale de Sécurité Alimentaire et seront inclus dans le blanc liste.

A l’Administration générale de l’exportation, le nombre de lettres exportées a atteint 3 000 pour un total de 125 273 tonnes.

Concernant l’Administration générale des importations alimentaires, le nombre de messages reçus a atteint 1 810 avec un total de 277 400 tonnes, dont 23 ont été rejetés.

En ce qui concerne l’Administration générale des affaires de laboratoire, le département a préparé des rapports techniques pour 1 860 échantillons d’envois alimentaires importés, 740 échantillons d’aliments destinés à l’exportation, 39 échantillons d’aliments locaux et 179 échantillons de produits alimentaires spéciaux, avec un total de 370 demandes examinées. .
En ce qui concerne le service de contrôle des poissons et des produits aquatiques, 8 visites d’inspection ont été effectuées.
Et dans le cadre de la volonté de l’Autorité Nationale de Sécurité Alimentaire de développer des systèmes d’inspection et de contrôle conformes aux réglementations internationales, notamment au système de l’Union Européenne, le Service Formation de l’Autorité a animé un atelier intitulé « Réglementation des contrôles officiels et d’inspection des poissons et fruits de mer manipulation des produits à la lumière de la législation de l’Union européenne ».

Les principaux sujets abordés au cours de l’atelier étaient la législation de l’Union européenne sur la réglementation du commerce du poisson et des produits aquatiques, la réglementation du mécanisme d’exportation du poisson vers les pays de l’Union européenne, le rôle de surveillance de l’Administration générale des inspecteurs du contrôle du poisson, les exigences sanitaires à à respecter et aux exigences des marchés de l’Union européenne.

L’atelier a été organisé en soutien au projet TAIEX financé par la Commission européenne en coopération avec des consultants internationaux possédant une vaste expérience scientifique dans le domaine du contrôle et du développement de systèmes d’inspection dans le cadre de la législation et des exigences de l’Union européenne.

Le Département de Supervision des Entrepôts a effectué 21 missions d’inspection des magasins et 5 magasins ont répondu aux exigences de l’Autorité Nationale de Sécurité Alimentaire, portant à 200 le nombre de magasins qui ont satisfait et ont été inscrits sur la liste blanche dont 30 pour les épiceries scolaires.

En ce qui concerne les sites en construction pour les magasins alimentaires scolaires, 1 site en construction dans le gouvernorat d’Ismaïlia a été livré, portant le nombre de sites livrés à 88 sites, dont 60 répondaient aux exigences de l’Autorité nationale de sécurité alimentaire.

Concernant la gestion des fournisseurs de lait, 9 missions d’inspection ont été réalisées dans les salles de traite et les centres de collecte de lait des gouvernorats de Gharbia, Beheira, Minya, Fayoum et Ismaïlia et 1 salle de traite a répondu aux exigences de l’Autorité Nationale de Sécurité Alimentaire, portant le total nombre de salles de traite à 30 installations de traite à ce jour.

En ce qui concerne la gestion des plaintes à l’agence, le nombre total de plaintes reçues par l’agence a atteint 30 plaintes soumises à l’agence par les différentes agences de réception des plaintes (le portail électronique du système unifié des plaintes de l’État – le Conseil des ministres). – l’Agence de protection des consommateurs, outre les plaintes déposées directement auprès de l’autorité, 21 plaintes ont été clôturées et 9 plaintes sont en cours d’examen.

L’équipe d’enquête sur les plaintes, en coopération avec le département de la chaîne de vente au détail de l’agence, a lancé une campagne dans 20 magasins d’une célèbre chaîne de supermarchés pour garantir la sécurité de certains produits, et les mesures nécessaires ont été prises concernant les violations.

Concernant les activités du département de contrôle des chaînes de magasins, 23 missions de contrôle dans les succursales des chaînes de magasins ont été effectuées la semaine dernière pour s’assurer que ces établissements répondent aux exigences de sécurité alimentaire dans plusieurs gouvernorats de la république.

Le nombre d’établissements immatriculés auprès du département de tutelle des enseignes de distribution a atteint 13 magasins la semaine dernière, portant le nombre de magasins immatriculés auprès du département à 1.182 sur 43 enseignes à ce jour.

En ce qui concerne les activités de la Direction des matières premières stratégiques, 7 visites d’inspection annoncées et 4 visites d’inspection inopinées ont été effectuées dans des sites de stockage de blé à travers le pays, et 5 visites d’inspection annoncées dans des rizeries ont été enregistrées en plus de 8 rizeries.

En termes de gestion des abattoirs, l’équipe de direction a effectué 11 visites dans plusieurs abattoirs, deux abattoirs ont été enregistrés auprès de l’autorité, la liste blanche a été mise à jour, et 2 usines de transformation de boyaux et d’intestins d’animaux ont été ajoutées, 2 abattoirs de volaille et 1 abattoir automatique de viande.
Le Département de l’unité mobile d’alimentation a effectué 14 missions d’inspection d’unités alimentaires, enregistré 3 unités mobiles d’alimentation et 4 unités alimentaires ont répondu aux exigences de l’Autorité nationale de sécurité alimentaire.

En ce qui concerne le Département de l’enregistrement et des licences des entreprises publiques, 3 213 demandes de permis pour les entreprises publiques ont été examinées via le système électronique et les demandes liées aux activités alimentaires ont été identifiées, en plus de l’enregistrement de 1 164 entités via le système public électronique. loin.

L’équipe du Département de l’enregistrement et des licences des entreprises publiques a également effectué 323 inspections au cours de la semaine dernière.
En ce qui concerne les activités des branches de l’Autorité nationale de sécurité alimentaire dans les différents gouvernorats, Eng. Hanan Amer, chef de la branche de l’Agence de sécurité alimentaire du gouvernorat de Gharbia, a organisé un atelier de formation sur « l’analyse des risques et les points de contrôle critiques dans le domaine alimentaire et certains systèmes ISO différents pour les établissements alimentaires » qui s’est tenu à la Faculté d’agriculture – Université de Tanta, sous le Patronage du Prof. Dr. Mohamed El-Sayed, Doyen de la Faculté, pendant trois jours, du 5 au 7 mars. Hanan Amer du doyen du collège.

Le chef du département de la sécurité alimentaire du gouvernorat de Gharbia a également mené une vaste campagne dans les marchés des centres et villes du gouvernorat, notamment les centres de Tanta, Kafr Al-Zayat, Al-Mahalla, Al-Santa et Zifta au premier et deuxième quartiers de tante.
Les campagnes ont conduit à la saisie d’une gamme d’aliments avariés impropres à la consommation humaine. Amer, directeur de la branche de Gharbia de l’agence, a déclaré que des rapports étaient en cours au nom de l’incident et que des violations avaient été enregistrées, ainsi que des produits et des échantillons confisqués prises pour déterminer leur aptitude à l’usage humain conformément à la loi n ° 1 de 2017. Tous les établissements alimentaires jugés en infraction ont été sévèrement avertis de prendre des mesures correctives pour les violations et informés que si ces violations sont répétées et surveillées à nouveau, des poursuites judiciaires seront engagées contre eux en vertu de la loi sur l’Autorité nationale de sécurité alimentaire.