Dans cette petite ferme des hauteurs de Seillans, commune du Var dans le sud de la France, les champs sont vides à l’exception des restes de la dernière récolte. Normalement, les aubergines, les tomates, les poivrons et les melons prospèrent ici. Maintenant, les champs sont en jachère.
Les réservoirs de Messelis ont été vidés pour la première fois après l’assèchement notable de l’hiver dernier. Elle a ensuite dû compter sur l’eau du robinet pour faire pousser les fruits et légumes bio qui composent les paniers qu’elle vend aux voisins et sur les marchés locaux.
Puis, en mai, les autorités locales ont ouvert les robinets.
Maintenant, la pluie frappe plusieurs régions du pays. Il a provoqué des inondations dans la région de la Loire, dans le centre de la France. La terre est si sèche, comme une éponge sèche, qu’elle ne peut tout simplement pas retenir beaucoup de pluie. A Paris, les inondations de mardi soir ont entraîné la fermeture de dix stations de métro. Le temps orageux a tempéré la chaleur mais n’a pas fait grand-chose pour arrêter la sécheresse. Ce dont nous avons besoin, ce sont des précipitations moins intenses et plus régulières sur des périodes beaucoup plus longues.
Lorsque des inquiétudes ont surgi en janvier au sujet d’un hiver sec, les autorités de Ceylan ont proposé de vendre des réserves d’eau d’urgence de Mysilis, qui avaient été acheminées par camion pour 20 euros (20,40 dollars) le mètre cube (environ 264 gallons), a-t-elle déclaré. Les prestataires privés n’offraient que des tarifs légèrement moins chers. Normalement, elle paierait environ 50 cents (0,51 $) pour le même montant en un clic.
C’était un choix impossible pour elle.
« Cela ne vaut pas la peine de commencer », a déclaré le fermier de 54 ans à CNN. « C’est comme si nous travaillions juste pour payer l’eau. »
Contrairement au passé, les voisins de Mysilis ont une piscine plutôt qu’un potager, ce qui est une ironie assez cruelle pour eux cet été : au début des restrictions d’eau, les habitants avaient encore le droit de remplir leur piscine alors que leurs récoltes se flétrissaient.
« Ce fut un moment choquant », a-t-elle déclaré. « Evidemment la priorité [should be] Aliments. »
nuages noirs
En mai, les habitants de Silian, dans la partie la plus touchée de la ville, ont été confrontés à un rationnement de l’eau de 150 litres par jour et par habitant. Il ne fallut pas longtemps avant que le reste de la phalange ne reçoive des limites quotidiennes, bien que bien supérieures à 200 litres.
Cela devrait suffire à répondre aux besoins de base – le Frenchie moyen utilise 149 litres par jour. Mais sans contrôle, il est facile d’utiliser des centaines de litres de plus. Le simple fait d’ouvrir le robinet pour se brosser les dents ou faire la vaisselle gaspille six litres d’eau par minute.
Seillans a été l’une des premières communes de France à manquer d’eau pour ses habitants cette année, mais début août une centaine de communes se retrouvaient dans la même situation, selon le ministre français de la Transformation environnementale Christophe Picchu.
De nombreuses parties de la région du Var ont enregistré environ 80 % de précipitations en moins entre début juillet et le 10 août que la moyenne à long terme, selon la mission sécheresse de la direction régionale terre et mer.
Le chef de la mission, Julian Asante, a déclaré à CNN que la région était désormais « en crise ».
nouveaux rituels
Chez les Ricou, la sécheresse incite à un nouveau rituel. Tous les quelques jours, Brigitte Rico monte au fond de son verger pour photographier son compteur d’eau. C’est la meilleure façon de surveiller combien vous, votre mari et vos petits-enfants en visite consommez.
« Nous surveillons beaucoup notre compteur », a-t-elle déclaré à CNN depuis sa cuisine du Bas-Ceylon, qui a une limite quotidienne de 200 litres par personne. Elle a dit qu’estimer la quantité d’eau que chaque personne utilise chaque jour est difficile et nécessite de la pratique et de la réflexion.
Elle et son mari ont pris un certain nombre de mesures pour réduire leur consommation d’eau, allant du lavage des aliments dans des bols à l’utilisation de la même eau pour leurs plantes. Ils boivent de l’eau en bouteille, prennent des douches plus courtes et ne tirent pas la chasse d’eau après chaque utilisation.
« Parfois, je réduis considérablement ma consommation pour descendre à 200 litres », dit-elle, ajoutant qu’elle ne considère pas le quota comme un droit comme le font certaines personnes, mais comme un plafond sur l’allocation. « Cette eau est précieuse.
Pour le maire de Sillian, René Hugo, l’eau est comme un bien « sacré ». Il a dit qu’un petit ruisseau qui traversait la ville toute l’année était autrefois la pierre angulaire de nombreuses entreprises de la province du Bas-Ceylan, d’une usine de parfums à un moulin à huile. Mais quand il a été épuisé, les affaires se sont également arrêtées. Cette année, ça n’a pas coulé du tout.
« C’était un avertissement », a déclaré Ugo, se référant à ses observations des conditions de sécheresse en janvier. « J’avais peur de ce qui pourrait arriver et ces peurs se sont réalisées. »
Et à Ceylan, les soins palliatifs vont au-delà du rationnement – la ville transporte désormais de l’eau douce par camion. Le conseil municipal local a supervisé l’achat d’un réservoir d’eau, qui effectue désormais huit allers-retours pour remplir les réservoirs d’eau dans les quartiers les plus durement touchés. Le camion remplit l’eau naturellement filtrée à travers les roches d’une bouche d’incendie souterraine, remplissant 8000 litres à la fois.
Bien que le maire comprenne qu’il s’agit d’une solution à court terme, c’est aussi un investissement pour l’avenir. Il n’est pas prévu de vendre le camion à la fin de la saison sèche, dit-il, reconnaissant tacitement que le village pourrait à nouveau faire face à de telles pénuries.
C’est aussi un coût que les habitants doivent supporter, a déclaré le maire, alors que les factures d’eau montent en flèche, un autre point sensible alors que la crise du coût de la vie fait rage.
Pour le policier local Philip Greenish, la sécheresse extrême est devenue la nouvelle norme et fait même partie de son rythme.
Lui et ses collègues patrouillent maintenant dans le village à la recherche de signes d’irrégularités de l’eau : les pelouses vertes, par exemple, sont un signe certain de l’utilisation de gicleurs, ce qui est interdit ; Des réunions apparemment bondées sont un autre signe d’abus.
Parfois, des gens sont surpris en train de voler de l’eau à des bouches d’incendie.
« Nous avions de l’or noir », a déclaré Greenish à CNN, faisant référence à la valeur du pétrole alors que sa voiture de patrouille traversait les collines de Seillans. « Et maintenant, avec tout cela, nous avons ‘l’or bleu' ».
La journaliste Amandine Hess a contribué à ce reportage.
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