Écrit par Medhat Wahba, photographié par Maher Iskandar
Lundi 23 octobre 2023, 11h44
Dr. Ibrahim Ashmawy, premier assistant, confirmé Ministre de l’Approvisionnement Le chef de l’Agence de développement du commerce intérieur a déclaré que les centres d’aliments verts visent à améliorer la chaîne de valeur des biens et des produits et à réduire les pertes « quantitatives et qualitatives » des aliments, ce qui entraînera une augmentation de la disponibilité des produits tout au long de l’année et ainsi améliorer et contrôler les prix en augmentant la disponibilité des produits et en établissant les principes de concurrence et de transparence dans les échanges commerciaux à travers ces centres. En collaboration avec l’Agence française de développement et avec la participation du secteur privé, il a été décidé de construire le premier centre au niveau de la république dans le gouvernorat d’Ismaïlia sur une superficie de 100 acres. Il représente un emplacement stratégique à proximité des principaux ports maritimes égyptiens ainsi que des principales zones agricoles « Delta », « ainsi que des zones de consommation d’Ismaïlia. » Le Green Food Center est un écosystème intégré pour faciliter les activités des agriculteurs, des grossistes et des prestataires de services logistiques. pour tous types de légumes, fruits, viandes, volailles et autres produits frais et opère conformément aux normes de contrôle sanitaire et aux systèmes de qualité internationaux.
Cela s’est produit alors que le Dr. Ali Al-Moselhi, ministre de l’Approvisionnement et du Commerce intérieur, Dr. Rania Al-Mashat, ministre de la Coopération internationale, le général de division Sherif Fahmy Bishara, gouverneur d’Ismailia, et le Dr. Ibrahim Ashmawi, premier vice-ministre de l’Approvisionnement et chef de l’Autorité de développement du commerce intérieur, a tenu aujourd’hui lundi une conférence de presse en collaboration avec le ministère de la Coopération internationale et l’Agence française de développement (AFD) pour lancer le projet de centres alimentaires verts pour le C’est la première fois qu’il est temps de commencer en Egypte la présence de Mme Clémence Vidal de la Blache, Directrice de l’Agence Française de Développement en Egypte.
Les centres alimentaires verts sont des marchés culturels et des centres de logistique et de vente pour la vente en gros et au détail. Ses composants comprennent également des marchés de légumes et de fruits, des réfrigérateurs pour la conservation des produits frais, ainsi que des chambres froides et congélateurs et des zones logistiques pour le tri, l’emballage et le conditionnement, ainsi que des marchés de producteurs, ainsi que des bâtiments administratifs et de services et des centres d’exposition. pour les produits complémentaires. Dans le secteur alimentaire, ces centres utilisent des techniques technologiques modernes pour les opérations et la gestion. Ils utilisent également de l’énergie propre pour l’éclairage et le fonctionnement des équipements et des machines. Ce sont également des centres respectueux de l’environnement pour le recyclage des déchets de manière civilisée et respectueuse de l’environnement, dans le cadre des directives de Son Excellence, Monsieur le Président Abdel Fattah El-Sisi, Président de la République, concernant l’augmentation de l’offre. de chaînes et d’épiceries. Contribuer à l’approvisionnement en nourriture.
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