Une étude française récente a révélé que les femmes ménopausées qui suivent un régime végétarien sain ont un risque beaucoup plus faible de développer un cancer du sein que les femmes qui ne suivent pas ce régime.Elles ont atteint l’âge de 20 ans, selon United Press International supervisé.

Les chercheurs ont conclu que les femmes qui suivaient un régime alimentaire principalement à base de plantes avaient 14 % moins de risque de développer un cancer du sein.

En revanche, aucun avantage protecteur n’a été trouvé chez les femmes âgées dont les régimes végétariens étaient considérés comme relativement malsains en raison d’une forte dépendance aux jus de fruits sucrés, aux céréales raffinées, aux pommes de terre, aux boissons sucrées et aux sucreries, et qui avaient un risque 20 % plus élevé de cancer du sein. ..

Le chercheur Sanam Shah, épidémiologiste à l’université Paris-Saclay, a attribué les résultats de l’étude à la richesse des aliments d’origine végétale en fibres aux effets anti-inflammatoires, en plus des antioxydants..

Shah a noté qu’il n’est pas encore clair si les résultats s’appliquent aux femmes plus jeunes, étant donné les différences entre le cancer du sein préménopausique et postménopausique en termes de progression de la maladie.

Luna Sandon, directrice du programme de nutrition clinique à la School of Health Professions du Southwestern Medical Center de l’Université du Texas, a déclaré qu’une alimentation saine à base de plantes fraîches et non transformées a des effets bénéfiques même pour les jeunes femmes de 55 ans qui ont des cellules endommagées ou cancéreuses. peut déjà avoir commencé à se développer, de sorte que le bénéfice de la réduction des risques est susceptible d’être bien moindre que si vous suiviez un régime végétarien sain depuis l’âge de 20 ans.