Ile de Corse… beauté, santé et longévité pour les « Méditerranéens »

Les plages de Corse augmentent les niveaux d’hormones du bonheur (Getty)

occupe l’île de Corse Français dans la mer blanche MoyenneEn raison de son caractère et du mode de vie de ses habitants, c’est une position privilégiée pour les Français, qui l’appellent « l’île de beauté », car c’est le meilleur endroit qui offre longue vie etsanté Bon pour les personnes âgées sur le continent européenramener les bons moments où les ancêtres vivaient d’une manière différente et plus confortable.
Montre la beauté naturelle de « Île Beauté « La Corse, caractérisée par sa mer turquoise et ses champs verdoyants entourés de montagnes, et ses habitants sont considérés comme des leaders chez ceux qui vivent plus longtemps et jouissent d’une bonne santé. Ils expliquent ces caractéristiques par la phrase « météo et nourriture », a déclaré un vieil homme en français le diffuseur BFM, commentant : « La température hivernale n’est pas inférieure à 17 degrés, à une époque où les habitants de l’Europe intérieure tremblent de froid glacial, en particulier dans le nord du continent.
Sur les plages de sable propre d’Ajaccio, la capitale de l’île de Corse, les retraités et les touristes passent la plupart de leur temps, vivant leur quotidien lentement et sans les tensions que crée la vie accélérée dans les villes, « comme personne d’autre n’aura un une qualité de vie similaire », diffuse la chaîne. « BFM » parle d’une femme âgée nommée Mary Noel, qui parlait fièrement de « la jeunesse saine de la population, avec une durée de vie moyenne de 84 ans ».
Selon les chiffres des statistiques européennes (Eurostat) publiés en 2020, l’âge moyen des habitants des îles de Majorque, Minorque et Ibiza est en Espagne 83,9 ans, notant que les mâles vivent plus longtemps que les femelles sur ces îles. Sur l’île italienne de Sardaigne, il existe des « zones bleues » où vivent de nombreux centenaires de plus de 100 ans, sachant pertinemment que l’âge médian des hommes et des femmes est de 81 ans.
Alors que la majorité des îles méditerranéennes, y compris l’Épire grecque, qui se classe troisième sur les listes d’Eurostat, partagent les avantages d’une longue vie en bonne santé, il y a quelque chose qui attire l’attention de ceux qui recherchent des modes de vie axés sur… la santé et la longévité.

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Cuisine méditerranéenne
Partant de la simplicité de la vie des habitants de la Méditerranée, les habitants des grandes villes, dans le but d’en tirer profit, ont inventé ce qu’ils appellent le régime méditerranéen, sachant pertinemment que ce régime n’existe pas localement car les habitants des régions méditerranéennes vivent d’un régime naturel que leurs ancêtres ont hérité loin de l’agitation de la vie et de son rythme rapide qui apporte la peur et la tension qui ont propagé la culture de la restauration rapide au milieu des grandes pressions des affaires et de la vie.
Dans l’héritage « arabo-méditerranéen », les ancêtres utilisaient l’huile d’olive au lieu des graisses animales et des huiles hydrogénées, et beaucoup de légumes, de légumineuses et de poisson en échange de petites quantités de viande.
L’huile d’olive est un produit courant chez les habitants de l’île grecque de Crète, des îles espagnoles, de l’île de Corse et de certaines régions arabes.
Depuis les années 1950, les chercheurs ont découvert comment prévenir les maladies cardiovasculaires, qui sont les plus étroitement liées aux causes de décès, grâce au « régime méditerranéen », qui a été présenté comme un mode de vie normal et quotidien pour des millions de personnes dans le monde. Méditerranée se propage.
La longévité dans les espaces de vie sains dépend simplement de la nourriture qu’ils mangent, des légumes et des fruits frais, et de l’habitude de profiter de la vie au soleil dans un climat doux et chaud presque toute l’année.
Et tandis que les habitants de la Corse et d’autres îles méditerranéennes s’accrochent aux traditions et à la culture alimentaire et mènent une vie sans stress et simple, les plats de restauration rapide, y compris ceux cuits dans des « fours radiants » et pratiques, conquièrent les marchés européens même parmi les personnes âgées de vivre dans une ambiance « grise et sombre » pendant la saison hivernale, provoquant le phénomène de « dépression hivernale », alors que les habitants de Sardaigne et de Corse passent leur temps sur la plage ou dans les cafés de la Corniche, et les les personnes âgées se rencontrent spécifiquement pour un jeu qui entraîne leur mémoire et leurs cellules cérébrales et augmente les niveaux d’hormones du bonheur réel et non commercial. .
Bien sûr, l’atmosphère de détente au soleil et de relâchement des tensions n’est pas un luxe, car de nombreux chercheurs confirment l’importance d’attirer une bonne et idéale santé physique.
La nutritionniste américaine Maya Feller déclare : « Le régime méditerranéen couvre 22 pays et se caractérise par les propriétés uniques des herbes et des aliments qui contiennent de nombreuses épices ainsi qu’une large gamme de sucreries. En ce qui concerne les méthodes de cuisson, elle se concentre davantage sur les légumes, les fruits, les haricots, les lentilles, les grains entiers et les fruits de mer que sur la viande et la volaille. Des ingrédients frais de haute qualité et des techniques de préparation simples garantissent des saveurs exceptionnelles.

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Il travaille confortablement à l'extérieur (Pascal Bouchard / AFP)

Il travaille confortablement à l’extérieur (Pascal Bouchard / AFP)

La santé et la sensibilisation d’abord
Si les habitants des îles méditerranéennes ne s’exercent pas tous les jours comme leurs homologues européens le font avec la généralisation des entraînements de fitness dans des centres chauffés, ils se déplacent presque constamment à l’extérieur pour accomplir leurs tâches quotidiennes, tandis que les personnes âgées, vêtues de vêtements d’été, courent partout avec d’autres Quand leurs collègues scandinaves se plaignent de la froideur de leurs membres.
Une autre constatation importante dans le suivi de la santé des résidents méditerranéens concerne la vie familiale, les relations sociales fortes entre les proches et la formation d’amitiés à long terme. Comparés à d’autres habitants du nord de l’Europe, leurs rapports avec les habitudes de consommation de boissons alcoolisées sont remarquables.Les célébrations sociales ne nécessitent pas d’évoquer les différents types de bouteilles d’alcool qu’évoquent les tables d’Europe de l’Ouest et du Nord.
Et aux tables des Corses et autres, qu’il s’agisse d’une réunion de famille ou d’une partie de cartes ou de dominos, les personnes âgées mangent un petit verre de vin, comme leurs ancêtres l’ont fait pendant des siècles dans une culture qui respectait le rapport aux boissons hors du commun. frontières de l’influence définit la conscience et la santé de la population.
Par exemple, il n’était pas surprenant que les résidents espagnols de Majorque se plaignent de l’arrivée de groupes de jeunes touristes du nord de l’Europe qui, à la fin de la semaine du tourisme, commencent à boire de l’alcool à bord des avions et sont accompagnés de bruit et de bagarres qui a inquiété les habitants de Majorque et provoqué d’une manière qui a semblé honteuse à certaines chaînes de télévision scandinaves, qui ont attiré l’attention sur le fait que ces phénomènes étaient nuisibles et nuisaient à la réputation de leurs pays.
Il convient également de noter que le mode de vie sarde ne prévoit pas que les personnes âgées soient placées dans des maisons de retraite ou même vivent seules, car elles vivent avec le reste de leur famille et continuent de se rendre utiles par le travail, par exemple dans le jardin, et participent très activement aux soins de leurs petits-enfants.

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culture de soins
La culture des îles méditerranéennes se diffuse souvent dans la culture de la prise en charge des personnes âgées dans leurs derniers jours par les membres de la famille. Ceci est considéré principalement comme l’une des responsabilités des femmes et non comme un «voeu» comme le font le reste des Européens du Nord.
En bref, plusieurs facteurs contribuent au fait que la qualité de vie des habitants des îles méditerranéennes est meilleure que celle des autres dans le reste de l’Europe, et ainsi les ancêtres ont vécu sur les rives de la Méditerranée avant qu’elle ne devienne un cimetière de rêves pour des milliers vers le « paradis perdu » sur ses rives nord.
Il convient de noter que les experts européens prédisent qu’en 2045, l’Espagne sera en tête du continent européen en termes d’espérance de vie moyenne, avec un âge moyen de 87 ans.

Denise Herbert

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